Das Haus Karlstraße 14
Das Haus hat schon einiges gesehen. Zuerst war hier ein Schlachthaus, später ein Zigarrengeschäft – „Konrad Gruber Zigarren-Import“ stand in großen Buchstaben an der Fassade.

Unsere Geschichte
„Weingartens älteste Eisdiele“ – so hat uns die Lokalzeitung 2021 genannt. Hier steht, wie alles angefangen hat und wer es heute weiterführt.
Das Haus hat schon einiges gesehen. Zuerst war hier ein Schlachthaus, später ein Zigarrengeschäft – „Konrad Gruber Zigarren-Import“ stand in großen Buchstaben an der Fassade.

Giuseppe Santin, Eiskonditor aus Meran, eröffnet in der Karlstraße 14 einen „italienischen Eis-Salon“ – in den Räumen des Zigarrenhauses Linder. In seiner Zeitungsanzeige bittet er die Weingartener um ihr Vertrauen:
„Bestes ital. Speiseeis sowie die bekannten Spezialitäten sollen in meinem modern eingerichteten Lokal meine stillen Werber sein.“


Alte Aufnahmen aus Weingarten – die Basilika im Gerüst, die Innenstadt, der Blutritt.




Nach einem langen Lockdown-Winter öffnet das Venedig am 17. Februar 2021 wieder – zuerst nur mit Straßenverkauf. Die Lokalzeitung ist dabei, als die ersten Gäste wieder vor der Theke stehen. Dahinter: Raz, damals schon langjähriger Mitarbeiter.

Heute
Raz arbeitet seit vielen Jahren im Venedig – heute führt er es. Und zwar so, wie man es sich von einem Eiscafé wünscht: Eis aus eigener Herstellung, Becher, die man fotografiert, bevor man sie isst, und Zeit für die Gäste.
Im Sommer kommen Familien, Studierende und Ausflügler, im Winter vor allem Stammgäste – manche davon seit Jahrzehnten.
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